判断题
A对
B错
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答案解析
略
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脂肪的主要消化场所是（）
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淀粉的消化从（ ）开始，（ ）是消化淀粉的主要场所。
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食物脂肪的消化率与下列（）密切相关。
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消化道提供食物消化的场所，并通过咀嚼、蠕动等进行物理和化学性消化。
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脂肪的消化过程中，除了需要酶的分解作用外，还需要有（ ）参与，起乳化作用。
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蛋白质在消化酶的作用下，被分解为氨基酸。下列可以消化蛋白质的场所包括（ ）
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胃有分泌可消化食物的胃液，储存食物，通过蠕动将食物与胃液充分混合，形成食糜的作用，并有消化吸收脂肪、蛋白质等大分子营养物质的功能。
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我国居民膳食脂肪的主要食物来源是（）
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消化吸收中胃的主要作用是（）
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