A对
B错
啤酒厂的微生物检测和控制指标主要有三类,包括细菌总数、大肠菌群、(),后者要求在缺氧或无氧条件下培养才能生长。
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酵母菌和细菌都是单细胞生物,因此在细胞结构与组分上都是相同的。
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细菌的环状DNA通常在一个()开始复制,而真核生物染色体中的线形DNA可以在()起始复制。
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细菌的环状DNA通常在一个核生物染色体中的线形DNA可以在一个()开始复制,而真核生物染色体中的线形DNA可以在()复制。
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污染啤酒酿造过程的微生物主要是各种野生酵母和某些属的细菌。而()和()很难在啤酒中生长和繁殖.
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啤酒经过过滤澄清后,仍然含有少量微生物,啤酒还是澄清、透明的。若在啤酒保存期内,由于这些尚存的微生物的繁殖或污染了外界细菌而导致啤酒变质,此时啤酒就称“()”或“()”。
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在基因工程中,为了在细菌细胞中表达真核生物的基因产物,为什么通常要用cDNA而不用基因组DNA?为什么要在cDNA前加上细菌的启动子?
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下列微生物能通过细菌滤器的是()
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广义的细菌就是指原核微生物
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