判断题

即时供应方式很容易现计划和共同配送,一般成本较高。()

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • ()是在共同预测和补货的基础上,进一步推动共同计划的制定,即不仅供应链中各个合作企业实行共同预测和补货,同时将原来属于各企业内部事务的计划工作(如生产计划、库存计划、配送计划、销售规划等)也由供应链各企业共同参与。

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  • 共同配送方式、准时供应系统和零库存系统等物流管理方法的运用,增强了企业的战略优势,这体现了物流的()

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  • 在核心组织(配送中心)的统一计划、统一调度下开展的,由若干配送企业联合在一起共同完成的配送方式叫什么?()

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  • ()是指供应链成员企业共同制定库存计划,并实施库存控制的供应链库存管理方式,它是一种风险共担的库存管理模式。

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  • “用户可以随时提出购入要求,采取需要多少就购入多少的方式,供货者以自己的库存和有效供应系统承担即时供应的责任,从而使用户实现零库存”,这段话描述的是()

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  • 共同配送是指几个配送中心联合起来,共同制定计划,共同对某一地区用户进行配送,具体执行时(),称共同配送。

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  • 对配送企业来讲,配送计划对配送中心运营管理很重要,假如你是某配送企业一线的管理人员,你如何做好配送计划?

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  • 作为第一家进入中国的“洋快餐”企业,肯德基目前在中国已经拥有了2000多家餐厅。肯德基的成功,源于其先进的经营理念和管理模式,在食品原料采购供应环节,肯德基的做法主要有: 第一、建立稳定的供应链。肯德基产品的主要原料(鸡肉类、土豆泥、调味品)由总公司确定供应商,一般原料(面包、饮料原浆、蔬菜、包装盒等)由各区级公司确定供应商。KFC采用“星级系统(STARSYSTEM)”对备选供应商进行遴选,这是一项专门针对供应商的全球评估体系,从1996年开始对中国的供应商全面实施。这项评估系统包括五个方面:质量、技术、财务、可靠性、沟通。每三个月到半年的定期评估和贯穿全年的随机评估,由KFC的技术部和采购部进行评定,年底的综合评分将决定供应商在下一年度中业务量的份额。 第二、基于DRP(distributionrequirementplanning)的物流供应模式。KFC供应流程是:各餐厅将订货需求报分公司配送中心,配送中心处理后下订单给供应商,供应商送货至配送中心,配送中心根据线路送货。这个供应物流模式的运作遵循DRP思想,DRP系统包括三个输入文件和两个输出计划,分别是:主需求计划、库存文件、供应资源文件、采购计划和配送计划。在原料的采购上,各门店订货经理采用定期补齐式订货,原料分为冻货、干货、湿货(保质期短的面包、蔬菜等),每周订货次数分别是1、1、2~4,订货量=需求量-存货量。需求量是进货周期、订货提前期与安全库存之和,订货经理在综合考虑历史销售数据和天气或者推广活动等因素后计算出一个订货周期的营业额。需求计划以表格形式出现,该表格中包括所订原料、预估需求量、未到货量、期末存量、订货量、进货量分配等详细数据,该表格经店经理签名后发至配送中心。分公司的配送中心收到各餐厅的订单后进行处理,如发现某餐厅订货数量异常波动,则沟通并确认,接收餐厅订单必须在当天下午15点结束,之后,配送中心的订货人员查看现有库存和未出货数据以修正订单,第二天以电邮或传真形式发至供应商,后者根据数量和日期安排生产和运输至配送中心。除此之外,在库存管理方面,员工在每日下班前都会对规定原料的库存进行盘点并登记。

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  • 作为第一家进入中国的“洋快餐”企业,肯德基目前在中国已经拥有了2000多家餐厅。肯德基的成功,源于其先进的经营理念和管理模式,在食品原料采购供应环节,肯德基的做法主要有: 第一、建立稳定的供应链。肯德基产品的主要原料(鸡肉类、土豆泥、调味品)由总公司确定供应商,一般原料(面包、饮料原浆、蔬菜、包装盒等)由各区级公司确定供应商。KFC采用“星级系统(STARSYSTEM)”对备选供应商进行遴选,这是一项专门针对供应商的全球评估体系,从1996年开始对中国的供应商全面实施。这项评估系统包括五个方面:质量、技术、财务、可靠性、沟通。每三个月到半年的定期评估和贯穿全年的随机评估,由KFC的技术部和采购部进行评定,年底的综合评分将决定供应商在下一年度中业务量的份额。 第二、基于DRP(distributionrequirementplanning)的物流供应模式。KFC供应流程是:各餐厅将订货需求报分公司配送中心,配送中心处理后下订单给供应商,供应商送货至配送中心,配送中心根据线路送货。这个供应物流模式的运作遵循DRP思想,DRP系统包括三个输入文件和两个输出计划,分别是:主需求计划、库存文件、供应资源文件、采购计划和配送计划。在原料的采购上,各门店订货经理采用定期补齐式订货,原料分为冻货、干货、湿货(保质期短的面包、蔬菜等),每周订货次数分别是1、1、2~4,订货量=需求量-存货量。需求量是进货周期、订货提前期与安全库存之和,订货经理在综合考虑历史销售数据和天气或者推广活动等因素后计算出一个订货周期的营业额。需求计划以表格形式出现,该表格中包括所订原料、预估需求量、未到货量、期末存量、订货量、进货量分配等详细数据,该表格经店经理签名后发至配送中心。分公司的配送中心收到各餐厅的订单后进行处理,如发现某餐厅订货数量异常波动,则沟通并确认,接收餐厅订单必须在当天下午15点结束,之后,配送中心的订货人员查看现有库存和未出货数据以修正订单,第二天以电邮或传真形式发至供应商,后者根据数量和日期安排生产和运输至配送中心。除此之外,在库存管理方面,员工在每日下班前都会对规定原料的库存进行盘点并登记。

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