A对
B错
油脂色泽、气味、滋味的检验结果以“正确”或“不正确”等字样表示。
判断题查看答案
油脂气味的检验可用鼻子直接闻嗅,而滋味的检验则用舌尖舔尝。
外转仓冷却的方法主要适用于()。
单选题查看答案
()只适用于成品粮油的品质判别。
高位仓装火车适用于()和专用漏斗车厢。
轴流式通风机通风,适用于()的通风。
离心式通风机通风,适用于()较大的通风。
围包散装适用于仓墙结构较单薄或()的仓房。
感官鉴别植物油脂其滋味时,可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有()等滋味。
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