简答题

产妇的饮食有哪些忌讳?

正确答案

(一)忌过早大量喝汤
如果新生儿刚刚出生就让产妇大量喝汤,容易使产妇大量分泌奶水,而刚刚出生的新生儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀痛。加之产妇的乳头比较娇嫩,容易发生破损,一旦被细菌感染就会引起乳腺感染,乳房出现红、肿、热、痛,甚至化脓,不仅造成产妇痛苦,还会影响正常哺乳。因此,月嫂在产妇产后不宜过早地为其催乳,适宜在分娩l周后逐渐增加喝汤的量,以适应新生儿进食量渐增的需要。即使在1周后也不可无限制地喝汤,正确做法以不引起乳房胀痛为原则。
(二)忌给产妇喝浓汤
浓汤是指给产妇做的脂肪含量很高的汤,如猪蹄饧、肥鸡汤等。产妇食用过多高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让新生儿很好地吸收营养,还容易引发腹泻。同时,产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖,使身材难以尽快恢复。
正确的做法是:给产妇多做一些富含蛋自质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤,如精肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。并且要提醒产妇,汤和肉要一同吃,这样才能更好地吸收营养。
(三)忌喝红糖水太多、太久
红糖虽然具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效,可以帮助产妇补充碳水化合物和补血,促进恶露排出,有利于子宫复位,但若饮用红糖水过多,会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。另外,红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。
产妇在产后喝红糖水的时间,以7~10天为宜,月嫂在护理时应该注意这一点,若家中有老人反对,则要把其中的原因耐心地向他们解释。
(四)忌剖腹产后吃胀气食物
牛奶、糖类、豆浆、淀粉等食物在食用后会促使肠道产气,从而使产妇发生腹胀。剖腹产手术会使肠肌受到刺激,导致肠道功能受抑,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,容易在术后产生腹胀。所以,在术后这些食物若食用过多会加重腹胀,也不利于伤口愈合。
正确的做法是:不要给产妇制作这些胀气食物。
(1)产后6小时宜食用一些排气类食物,如萝卜汤等,以增强肠蠕动,促进排气。
(2)待24小时胃肠功能恢复后,进食流食1天,如蛋汤、米汤等。
(3)当产妇排气后,饮食可由流食改为半流食,适宜进食富有营养并易消化的食物,如蛋汤、烂粥、面条、馄饨等,然后依产妇体质把饮食逐渐恢复到正常。
(五)忌月子里饮用茶水
月子里的产妇不宜喝茶水,因为茶水中含有鞣酸,它可以与食物中的铁结合,影响肠道对铁的吸收,促使产妇发生贫血。而且茶水越浓鞣酸含量越高,对肠道吸收铁的影响越大。茶叶中含有的咖啡因在饮用后,会刺激大脑兴奋,不容易入睡,影响产妇的睡眠,不利于身体恢复。同时,茶水里的咖啡因还可以通过乳汁进入新生儿体内,使新生儿发生肠痉挛,出现兀由啼哭的现象。
正确的做法是不给产妇泡茶水,若产妇执意要喝,要耐心地向她讲解茶水对婴儿的影响。同时,要积极准备一些新鲜果汁及清汤,这对产妇是一种很好的饮料,其中既富含维生素,又富含矿物质,可以促进产妇身体恢复。
(六)忌吃巧克力
巧克力中所含的可可碱能够进人母乳,通过哺乳被新生儿趿收并蓄积在体内。久而久之,可可碱会损伤新生儿的神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,导致新生儿消化不良,睡觉不稳,经常爱哭闹。
在哺乳期问偶尔品尝一点还是可以的,但不宜经常食用,若产妇经常食用,月嫂则要耐心劝解。
(七)忌刚生产完就节食减肥
刚生产完就开始迫不及待地节食。这种做法不仅损害产妇自身的健康,不利于身体康复,而且也不能保证为新生儿提供足够的母乳。
产妇所增体重大多是脂肪和水分,如果给新生儿哺乳,增加的脂肪不一定够用,还需动用身体里原来储存的脂肪。而且节食使产妇不能保证每天吃到各种营养丰富的食物,使身体保持一定的热量,由此不能满足新生儿的营养需要,也不能保证自身的康复。
产后不宜采取节食的方法减肥,特别是哺乳者。如果体重过重,月嫂可以辅导其进行锻炼,或者建议其在专业人士指导下进行适宜的健身锻炼。而在饮食上,则多做一些蔬菜,以利于产妇身体恢复。
(八)忌吃硬、咸、生冷食物
产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良;咸食中含盐较多,容易引起产妇体内水钠潴留,造成浮肿;夏季坐月子,产妇产后过早食用冰淇淋、冰镇饮料和过凉的拌菜等,不仅会影响牙齿和消化功能,还容易损伤脾胃,不利于恶露排出。
正确的做法是:不要为产妇提供过硬、过凉的饮食和咸食。当然,也不可完全忌盐,产后排汗、排尿增多,体内盐分流失增多,需要摄取适量的盐,所以在菜和汤里还是要加适量的盐,但以清淡为宜。
(九)忌产后服用鹿茸
鹿茸具有补肾壮阳、养精养血之功效,对于子宫虚冷、不孕等妇科阳虚病症具有较好的作用。但产妇在产后容易阴虚亏损阴血不足、阳气偏旺,如果服用鹿茸会导致阳气更旺、阴气更损。
所以,在饮食方面,千万要注意不要为其准备鹿茸,有的老人会认为产妇身体虚弱,在鸡扬、骨头汤中加一些鹿茸,月嫂一定要劝阻,告知他们其中的道理,同时,劝其在中医指导下服用一些适宜的药膳或保健品调理体质。

答案解析

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