易受黄曲霉毒素污染的食品有（）。

最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些？（）

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哪些地区的食物中黄曲霉污染相对严重？（）

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食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉素多存在于（）中。

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下列有利于防止病菌污染食品的途径是（）。

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食品污染按性质分为（）。

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影响食品腐败变质的因素有（）。

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食品安全事故发生后，应当采取的措施有（）。

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我国目前有关食品添加剂的主要卫生问题有（）。

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食品添加剂应当有（）。

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