单选题

食品生产加工企业人员应当具有相应的食品质量安全知识,负责人和主要管理人员还应当了解与食品质量安全相关的()

A法律法规知识

B工艺知识

C市场信息

D技术措施

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析