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怎样识别春茶？

由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。

略

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龙井茶一般在春季采摘，称为春茶，春茶根据采摘时节不同，又可以分为（）和（）。
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碧螺春茶的天然品质是（）。
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春茶量多、质优、经济价值高，是生产名优茶的关键季节。扩大春茶生产的技术要领：一是适时早施催芽肥，重施（）肥；二是改春留叶采为（）留叶采；三是改春茶前轻剪为春茶后或秋未轻剪。
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