呼吸作用对农产品贮藏保鲜的意义?
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原料肉成熟过程中发生变化及其加工贮藏的意义?
农产品贮藏加工概述及意义
什么是玻璃化温度?在食品贮藏中有什么意义?
什么是玻璃化温度?玻璃化温度在食品加工和贮藏中有什么意义?
下列说法不是大豆的贮藏特点的是()。
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下列说法不是小麦贮藏特点的是()。
目前市场上能在常温下贮藏和销售的液体奶是()。
工业上一般将葡萄糖贮藏在55℃温度下,是因为()。
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