简答题

组成半纤维素的单糖有哪些?

正确答案

D-木糖基、D-甘露糖基、D-葡萄糖基、D-半乳糖、L-阿拉伯糖、4-0-甲基-D-葡萄糖醛酸基、D-半乳糖醛酸基、D-葡萄糖醛酸基等,还有少量的L-鼠李糖基、L-岩藻糖基,以及各种带有氧-甲基、乙酰基的中性糖基。

答案解析