正确答案
我国GAP对中药材采收与初加工的要求是：
①采集应坚持“最大持续产量”原则，有计划地进行野生抚育、轮采与封育，以利生物的繁衍与资源的更新。
②确定适宜的采收时间和方法，根据产品质量及植物单位面积产量或动物养殖数量，并参考传统采收经验等因素确定适宜的采收时间和方法。
③采收机械、器具应保护清洁、无污染，存放在无虫鼠和禽畜的干燥场所，加工场所应清洁、通风，具有遮阳、防雨和防鼠、虫及禽畜的设施。
④药用部分采收后，经过拣选、清洗、切制或修整等适宜的加工，需干燥的应采用适宜的方法和技术迅速干燥，并控制温度和湿度，使中药材不受污染，有效成分不被破坏；鲜用的药材可采用冷藏、砂藏、罐储、生物保鲜等适宜的保鲜方法，尽可能不使用保鲜剂和防腐剂。
⑤地道药材应按传统方法进行加工，如有改动，应提供充分实验数据，不得影响药材质量。