简答题

什么是固有酶、适应酶、水解酶类、氧化还原酶类、转移酶类、裂解酶类、合成酶类、异构酶类?

正确答案

1.固有酶:微生物在所处的营养基质中能固定产生的酶。
2.适应酶(诱导酶):这种酶的产生取决于营养基质中有无某些作用物质(底物)的存在。
3.水解酶类是在水分子参与下,能催化大分子有机化合物,水解成比较简单的小分子化合物的酶类。
4.氧化还原酶类是能催化生物体内各种物质的氢原子或电子转移的氧化还原反应的酶类。
5.转移酶类催化某些基团(如磷酸基、醛基、酮等),由一种化合物分子转移到另一种化合物分子上。
6.裂解酶类能催化一种化合物分裂为两种化合物。
7.合成酶类能催化两种化合物结合而形成一种新物质的酶类。
8.异构酶类能催化一对同分异构体分子间的相互转化的酶类。

答案解析

相似试题
  • 溶酶体含有多种酶类,其共同特征是都属于酸性水解酶。

    判断题查看答案

  • 从以下几方面对比过氧化氢酶、过氧化物歧化酶和过氧化物还原酶:底物、氧化产物、含有这些酶的菌株。

    简答题查看答案

  • 体内有哪些氧化还原酶类?各有何作用特点?

    简答题查看答案

  • 氧化反应的主要酶系是什么?

    简答题查看答案

  • 分解糖绝对不能拿蛋白酶去分解只能用多糖的水解酶体现了酶的催化的什么特点?()

    单选题查看答案

  • 油脂的变质可从两个方面理解,一方面是由于油脂原料和()所发生酶解过程,另一方面是由于油脂原料在()的作用下发生的水解及不饱和脂肪酸的自身氧化,形成对人体有害的各种醛、酮、酮酸及羟酸等化合物。

    填空题查看答案

  • 在下列划线的对象中选择正确答案,并证明你的回答。 如果没有可利用的O2,线粒体传递链中的所有组分将以其氧化/还原形式积累.如果突然加入O2,细胞色素氧化酶中的电子载体将在NADH脱氢酶中的电子载体之前/之后变成还原/氧化形式.

    简答题查看答案

  • 所有溶酶体中共约多少种水解酶?最适pH是多少?

    简答题查看答案

  • 溶酶体是膜性细胞器,内含酸性水解酶,其最适pH值为5。

    判断题查看答案