单选题

下列关于胆汁的描述，正确的是（）

A非消化期无胆汁分泌

B胆汁中含有脂肪消化酶

C消化期只有胆囊胆汁排入小肠

D胆汁中与消化有关的成分是胆盐

E胆盐可促进蛋白质的消化和吸收

正确答案

答案解析

胆汁由肝细胞不断生成，生成后由胆管流出，经胆总管而至十二指肠或者经肝管转入胆囊管而储存于胆囊，当消化时再由胆囊排出至十二指肠。胆汁的成分很复杂，除水分和钠、钾、钙等无机成分外，其有机成分有胆盐、胆色素、脂肪酸和黏蛋白等，其中没有消化酶。胆盐是胆汁参与消化和吸收的主要成分。它可乳化脂肪，促进脂肪消化吸收。故选D。

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