A发酵搏、蒸馏酒和混合酒
B发酵酒、原汁酒和配制酒
C发酵酒、蒸馏酒和配制酒
D发酵酒、原汁酒和混合酒
按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类。
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酒按照生产工艺如何分类?各自的特点是什么?按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒。
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按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。
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按照西餐餐饮搭配的原则,可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、()。
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按照酒精含量的多少可以把酒分为高度酒和低度酒。
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啤酒从口味可分为()、()、()三类。
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生啤与生产工艺大致相同,主要不同的是()
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()是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中,启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法。
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下列选项中,不属于啤酒生产的工艺过程是()。
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