简述维生素A的主要营养功能和缺乏症。

①视觉维持正常视觉，缺乏时，11-顺视黄醛生成不足，杆细胞合成的视紫红质减少，对弱光的敏感度降低而产生夜盲症。 ②维持上皮细胞组织的正常，缺乏时呼吸道消化道眼角膜及其周围软骨组织的上皮组织细胞发生鳞状角质化。 ③繁殖维生素A酸在胚胎发育中起着重要作用，缺乏时可发生胎儿吸收畸形死胎产蛋率下降睾丸退化等症状。④骨的发育生长VA缺乏时，软骨上皮的成骨细胞和破骨细胞的活动受到影响而使骨变形。 ⑤免疫力VA在机体免疫功能以及抵抗疾病的非特异性反应中有重要的作用。维生素A缺乏将不同程度地影响淋巴组织，导致淋巴细胞分化成T和B细胞的胸腺（鸡为法氏囊）发生萎缩，鸡的法氏囊过早消失，维生素A缺乏的动物其抗体抗原的应答下降，粘膜免疫系统机能减弱，病原体易于入侵。在细胞免疫方面，维生素A的缺乏会影响机体非抗原系统的免疫功能，如吞噬作用。 ⑥维生素A可促进肾上腺皮质酮的分泌。维生素A缺乏导致肾上腺萎缩和糖原异生作用大大降低。

略