红茶入菜一般只用茶汁，绿茶入菜一般（）。

在（）中面食品种丰富，常常入菜。

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美式菜喜欢用（）入菜。

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美国菜的特点是喜欢用水果入菜。

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泡红茶时需要沸水，泡绿茶时只能用温水。

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日本人以食米为主，喜欢口味清淡、少油腻，喜凉拌，爱食海味、牛肉、野禽、鸡蛋、瘦猪肉、青菜和豆腐，偏爱水果，爱饮绿茶和红茶。

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煮制红茶茶卤，茶叶与水的比例一般是（）。

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在煮制红茶茶卤时，茶叶与水的比例一般是（）

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“广东烧鹅”在烹制加热过程中只用辐射传热。

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我国的绿茶品种多，名茶也较多，如（）。

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