简述酿酒酵母、裂殖酵母、路德类酵母生活史及其特点。
简答题查看答案
在Saccharomycescerevisiae(酿酒酵母)的生活史中,()。
单选题查看答案
请描述酿酒酵母生活史全过程。
简答题查看答案
若要观察酿酒酵母的子囊孢子,应采取什么样的培养方法和观察方法?
简答题查看答案
人参皂苷可以通过基因手段在酵母发酵过程中合成。
判断题查看答案
某实验室现有一混合菌群,已知其中只含有大肠杆菌、巨大芽胞杆菌、酿酒酵母和金黄色葡萄球菌,请你设计一个实验,将这四种菌株分别分离纯化出来。
简答题查看答案
发酵工业的应用范围
简答题查看答案
在酵母提取液中葡萄糖发酵产生乙醇。如果向提取液中分别加入下列物质,对物质,对发酵速率有什么影响?请简要说明其原因。(1)碘代乙酸,(2)ATP,(3)ADP+无机磷,(4)NaF。
简答题查看答案
在发酵工业和生物工程产业中有哪些关键性的工艺技术?试述青霉素的大规模生产对当代发酵工业和生物工程所产生的巨大影响。
简答题查看答案