05746《食品卫生学》
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05746《食品卫生学》
单选题
某工地工人午餐后,多人口唇青紫,且有头晕、无力,腹痛、腹泻等症状。调查发现午餐食用大量自制泡菜。首先应考虑此中毒为()。
A
毒蕈食物中毒
B
亚硝酸盐食物中毒
C
细菌毒素性食物中毒
D
有毒植物食物中毒
E
霉菌毒素食物中毒
正确答案
答案解析
略
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