单选题

餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的()。

A身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件

B供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等

C并留存采购清单

D相关许可证和产品合格证明等文件

正确答案

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答案解析

餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件。
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