A10
B12
C14
D16
食物蛋白质中含氮量一般为( )
单选题查看答案
50g食物蛋白质中含氮量约()。
50g食物蛋白质中含氮量约( )。
1.50g食物蛋白质中含氮量约( )。
如果测定50克某食物中的含氮量为1.9,则该食物中含蛋白质为()。
已知食物含氮量,计算食物中蛋白质含量应用的方法是()。
填空题查看答案
一般蛋白质的含氮量约为多少?
简答题查看答案
一般事物的含氮量转化为蛋白质含量的系数为()
蛋白质的含氮量平均约为()
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