西式早餐服务中，西方客人一般会饮用（），服务员应在客人就座后，马上提供该项服务，并把餐巾打开为客人铺放好。

当服务员与客人交谈时眼睛（），客人会觉得服务员在忙着自己的事，并不希望真的与自己沟通。

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西餐服务中，（），服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。

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在就餐服务中，服务员恰当地与客人交流谈话，有助于针对性地对客服务，但不能问及客人的（）。

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在咖啡厅服务中，服务员必须掌握一定的推销技巧：如向公司付款的客人提供（）。

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中式早餐接待前准备包括：环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、（）及个人卫生准备。

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餐饮服务中，由于各种原因，可能出现个别客人反映菜肴不熟。假如是属于客人不了解某种菜肴的风味特点，应（）。

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竭诚为客人服务，就要使到餐厅用餐的客人（）

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西餐中，食品搭配酒水的饮用很讲究，一般肉类配（），玫瑰葡萄酒不甜而较烈，可与任何食物搭配。

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向客人推荐快餐食品和半成品是对（）客人的服务方法。

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