农业物料的流变特性是研究物料在外力作用下产生的变形和流动，以及载荷作用的时效。流变特性用（）（）和（）三个参数表示，我们把研究物体形变和流动的科学称为流变学。

通过大量的试验证明，农业物料介电特性受（）、物料（）、（）和（）的影响。

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（）（）（）和（）等构成了农业物料的光学特性。

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农业物料介电特性包括（）、（）、（）等。

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农业物料光学性质的测定是利用（），它是根据物质对光选择性吸收而建立起来的分析方法。

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茶叶物料的基本特性：

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电特性在物料（）、（）、（）和（）等方面有着广泛的应用。

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农业物料含水量表示方法有两种，即（）和（）。

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实际大气中的风是在哪几种力作用下产生的？各自所起的作用如何？

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实验法确定物料的临界速度有两种方法。一种是测定物料的（），另一种是测定物料的（）。

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