对N-亚硝基化合物致癌作用有抵抗力的动物是（）.

影响N-亚硝基化合物致癌作用的因素有（）

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N－亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是（）。

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N-亚硝基化合物的合成场所是（）

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最可能含N－亚硝基化合物的食品是（）。

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预防N-亚硝基化合物危害人体健康的措施是（）

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人体N-亚硝基化合物来源特点是（）

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N-亚硝基化合物在人体合成重要部位是（）

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N-亚硝基化合物合成最适pH是（）

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下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成（）

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