多选题
A甲醇
B微生物污染
C黄曲霉毒素
D二甲基亚硝胺
正确答案
答案解析
略
相似试题
如果是高分子化合物类食品容器，其存在的食品安全问题主要包括：（）
多选题查看答案
尽管在苹果馅饼中存在苹果籽，但它不会导致出现食品安全问题。
判断题查看答案
菌落总数可作为指标菌，通过其检测判断食品肠道致病菌存在可能性。
判断题查看答案
菌落总数可作为指标菌，其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性。
判断题查看答案
平盖酸败是蔬菜罐头常见的质量问题，是由耐热芽孢杆菌引起的，其罐头主要特征是产酸变质但不引起胀罐。
判断题查看答案
下列哪些问题是食品安全危害案例？（）
多选题查看答案
下列哪些问题是食品质量案例？（）
多选题查看答案
对于食品，进行传统的感官判断和抽样检验存在着哪些缺陷？
简答题查看答案
都有哪些因素促成了现代食品安全问题的形成？
简答题查看答案