下列用于制作黄桂柿子饼馅料的是（）和玫瑰酱。

制作黄桂柿子饼面粉与黄柿子的比例以（）为宜。

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用于制作馅料的虾要（）。

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大部分食物原料要经过刀工处理才能用于制作馅心，只有经过处理后，使原料（）符合拌制馅料的要求。

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在下列制品制作中要用到干果馅料的是（）。

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在下列制品制作中要用到干果馅料的是（）。

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黄桂柿子饼的面坯是用（）和黄柿子调制而成的。

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熟馅中有一类的馅料的特点是滑、这是主要采用（）方法进行加热处理制作的馅料的特点。

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黄桂柿子饼的的熟制工艺是先烙后烤。

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黄桂柿子饼的的熟制工艺是先烤后烙。

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