临床营养高级职称
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临床营养高级职称
单选题
婴儿哮喘营养治疗,除外()
A
排除引起过敏反应的食品
B
婴儿慎用牛奶
C
防止蛋白质的摄入
D
补充各种营养素
E
避免刺激性食物
正确答案
答案解析
初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟,容易对外来蛋白产生过敏反应,而其中的主要致敏物质是β-乳球蛋白。母乳中含有SIgA能增强呼吸道抵抗力,所以提倡母乳喂养或使用游离氨基酸营养粉喂养。
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