吃粤菜前，要用茶来洗一洗餐具；吃西餐时，要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。（）

西餐吃面包时是“吃一口掰一口”，用手掰，而不是用嘴咬。（）

判断题查看答案

吃西餐时，座次安排上是“以右为尊”，即最重要的来宾坐在第一主人的右边。（）

判断题查看答案

吃西餐时，服务员在引领客人入座时通常走在最前面，后面跟着女士，男士则走在女士的后面。（）

判断题查看答案

吃西餐喝汤时，汤勺由外向内舀，划一个弧度送入口中。（）

判断题查看答案

西餐中，不同的菜应该与不同的酒相匹配，如果吃的是牛排，那应该饮用（）。

单选题查看答案

万一吃到腐败食物时，正确的做法是（）。

单选题查看答案

朝鲜人在饮食方面大都喜酸偏辣并爱吃狗肉。饮食禁忌是不吃鸭子、羊肉或肥猪肉。（）

判断题查看答案

佛教信奉佛祖释迦牟尼，不杀生、不饮酒、不吸烟、不结婚、不蓄财，吃素食；行合十礼；在信奉佛教的国家里，所有佛像都是神圣的，不经允许不准拍照。（）

判断题查看答案

在去西餐厅就餐时，应怎样入座：（）。

单选题查看答案