正确答案
《素问•热论》指出：“病热少愈，食肉则复，多食则遗，此其禁也。”“病热少愈”，指热病后期，热势已减，但余热未尽。“复”，指热病复发。“遗”，指热病缠绵难愈。“禁”，即禁忌。热病虽有好转，但余热未尽，胃气尚虚，这时若不注意饮食的调理、节制，强食肉食、脂膏类食物，易使阳气郁而化热。助长体内余热邪气，使热病复发。胃气尚虚，若多食则更伤脾胃之气，食积化热，资助邪热，使邪留不去。以上两种情况造成两热相合，热病缠绵难愈。因此，热病后期，在余热未尽之时，应当注意饮食的护理，一是要少食（“多食则遗”）；二是饮食要清淡（“食肉则复”）。