单选题

制作巧克力木司时,应将巧克力()。

A溶化后与其他配料混合

B直接与其他配料混合

C与奶油一起打发

D溶化后与奶油一起混合

正确答案

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答案解析

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  • 制作巧克力木司时,应将巧克力()。

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  • 制作巧克力木司时,主要原料是巧克力和奶油。

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  • 制作巧克力少司时,下列描述是错误的是()。

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  • 制作巧克力少司时,()煮沸后并用蛋抽子不停的搅拌,倒入巧克力中。

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  • 制作巧克力少司时,用()将碎巧克力溶化,并轻轻搅动以防大块的巧克力没有化开。

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  • 制作巧克力少司时,有时会加入少量的可可粉,这是为了使制品()。

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  • 木司的品种很多,有()木司、巧克力木司等。

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  • 木司的品种很多,有()木司、巧克力木司等。

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  • 木司的品种很多,有各种水果木司、巧克力木司等。

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