标准摆件是明确规定摆件的（）与种类。

服务方法规范化是指大家按照饭店明文规定的服务标准的方法进行服务工作。（）

判断题查看答案

客房预订的种类有（）。

多选题查看答案

客房用品的选择标准是（）。

多选题查看答案

由于客房物品种类繁多，因而在其选择时必须坚持实用、美观和价格合理的原则。（）

判断题查看答案

一般来讲，整洁状况包含两方面内容：（）和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验，后者却要由饭店自己来把握。

单选题查看答案

衡量对客服务质量的基本标准有：（）。

多选题查看答案

标准间的英文表示为（）。

单选题查看答案

目前的国际标准是拥有300间以下客房的为小型饭店，拥有（）间以上客房的为大型饭店。

填空题查看答案

与客人交谈时哪些做法是正确的（）。

单选题查看答案