单选题

能使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的重要物质为()。

A胰蛋白酶

B胃酸

C糜蛋白酶

D肠激酶

E内因子

正确答案

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答案解析

胃蛋白酶原在pH<5.0的酸性环境中可变为有活性的胃蛋白酶,其最适pH为2~3。
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