单选题

蛋白质最大吸收峰波长是（）

A260nm

B280nm

C340nm

D450nm

E560nm

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

蛋白质的紫外吸收特征。色氨酸、酪氨酸对280nm附近的紫外线有强吸收。蛋白质中含有色氨酸、酪氨酸，在一定条件下，蛋白质对280nm紫外线的吸收与其浓度成正比。

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