主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等（）

在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值（）

单选题查看答案

食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）

单选题查看答案

下列不属于食物强化目的的是（）

单选题查看答案

研制强化食品的目的不包括（）

单选题查看答案

强化食品的种类有（）

单选题查看答案

下列哪些属于强化因素的内容（）

多选题查看答案

食品强化的要求是（）

单选题查看答案

属于强化因素的是（）

单选题查看答案

我国唯一被立法强制进行食物强化的是（）

单选题查看答案