为了保持体内酸碱平衡，一般建议每天饮食中的酸、碱性食物的适宜比例为（）。

为了指导居民合理营养、平衡膳食，许多国家制订有膳食营养素推荐供给量，即：（）。

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以下有关糖尿病人饮食叙述正确的是（）。

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试述慢性肾功能衰竭的饮食治疗原则。

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蛋白质在体内参与调节生理功能，下列阐述正确的是（）。

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轻度高血压病人每天食盐摄入量应低于（）。

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试述慢性肾小球肾炎病人的营养治疗目的及饮食原则。

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轻中度PEM（蛋白质—热能营养不良）患者饮食治疗原则是（）。

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位于中国居民“平衡膳食宝塔”底层的食物种类是（）。

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根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则，以下可用于替换馒头的食物是（）。

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