厨师
首页
技能鉴定
其他技能
厨师
单选题
炒制法就是将切配的原料经过快速()、调味,翻拌均匀成菜的烹调方法。
A
加热
B
调和
C
勾芡
D
上浆
正确答案
答案解析
略
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏