单选题
制作意式鱼肉面条汤要把比目鱼（）。
A用油煎上色
B用油腌渍
C用莳萝腌入味
D用香草腌入味
制作意式鱼肉面条汤要把葱头（）。
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制作意式鱼肉面条汤要把胡萝卜切成（）。
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制作意式鱼肉面条汤的原料有（）。
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制作意式鱼肉面条汤最后要在汤面上（）。
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制作意式鱼肉面条汤的主料是鱼基础汤。
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制作意式鱼肉面条汤的主料是虾基础汤。
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制作蒸瓤三文鱼、比目鱼要把鱼肉（）
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意式鱼肉面条汤在60℃以上时为流体。
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意式鱼肉面条汤在60℃以上时为半流体。
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