怎样挑选奶牛？

奶牛是以产奶为其主要生产性能。整个体型应有乳用牛的“楔形”（即倒三角形）特征。也可概括为“三宽三大”即背腰宽，腹围大；腰角宽，骨盆大；后档宽，乳房大。在选牛过程中应注意挑选具有腺质乳房结构的奶牛。

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