磷脂分子结构的特点是含一个（）的头部和两个（）尾部。

磷脂作为生物膜主要成分，这类物质的分子最重要的特点是（）。

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乳脂肪的特点是含（）脂肪酸的比例较高。

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下列钢中（）是含金结构钢。

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鞘磷脂和甘油磷脂在结构上的主要不同点是什么？

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磷脂按其分子结构组成可分为（）和（）两类，磷脂的化学结构因磷酸结合部位不同而分为（）和（）两种类型。

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根据磷脂分子所含的醇类，磷脂可分为（）和（）两种。

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下列磷脂中哪一种分子中含有胆碱（）。

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磷脂酰肌醇分子中的磷酸肌醇部分是这种膜脂的那个部分？（）

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时效硬化型塑料模具用钢共同特点是含（），合金度较高，经高温淬火（）后，钢处于软化状态，组织为单一的过饱和固溶体。

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