简答题

为什么在做旋光分析时,光源用的是钠光灯?

正确答案

因为在蔗糖水解时,主要测定其旋光度的变化,而不希望有散射因素干扰。钠光灯放出的是单一的、波长较长的黄色光,不容易发生散射。

答案解析

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