纯纤维素是β—D—葡萄糖以β—1，4糖苷键连接而成的（）直链状分子。

纤维素分子是由β-D-葡萄糖剩基通过1，4-甘键连接而成的线型大分子。

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溶菌酶的作用位点是N-乙酰胞壁酸（NAM）的1-碳与N-乙酰葡萄糖胺（NAG）的4-碳间的β-1，4糖苷键

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写出甲基-β-D-吡喃脱氧核糖苷及甲基-β-D-吡喃葡萄糖苷和高碘酸氧化后的产物。

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纤维素酶一般可分为三类，即（）、Cx酶和β—葡萄糖苷酶。

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乳糖是牛乳中主要的双糖，它是由一分子的（）和一分子的（）以β-1，4糖苷键结合成的，属于还原糖类。

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直链淀粉是D-葡萄糖残基以α-1，4糖苷键连接的多糖，支链淀粉各分支是D-葡萄糖以α-1，（），但在各分支接点上则以α-1，6糖苷键连接。

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槐糖由D-萄萄糖1β→2-D-葡萄糖组成属于：（）

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以葡萄糖为例，说明表示单糖构型的D，L，α，β的含义。

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有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的？（） （1）.有α-1，4糖苷键 （2）.有α-1，6糖苷键 （3）.糖原由α-D-葡萄糖组成 （4）.糖原是没有分支的分子

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