名词解析

走油（泛油）

正确答案

指某些药材的油质泛出药材表面，或因药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质。

答案解析

略

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在贮藏时易出现“走油”变质现象的是（）
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检测富含油脂的药材是否泛油变质常用的方法（）
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