每种鸡尾酒都有自己的名称。（）

西餐餐具品种繁多，每种餐具都有自己的特殊的用途。用于吃主菜和鱼类以外的菜点，也作为儿童用餐叉的是（）。

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酒精有杀菌的功效，所以所有的酒都有杀菌的功效。（）

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无论是收藏酒还是储存酒都有环境上的要求，以下哪项不是酒收藏酒或储存酒所要求的环境：（）

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调制鸡尾酒需要使用专业器具，常见调制鸡尾酒的主要器具有（）。

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鸡尾酒常用的装饰材料有（）

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鸡尾酒的调制方法有：（）

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下列使用搅拌法调制的鸡尾酒有（）。

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鸡尾酒的辅料是指调制该款鸡尾酒搭配的酒水，一般为果汁和各种汽水，常用果汁有（）。

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凡是起泡的葡萄酒都可称为香槟酒。（）

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