粮谷类食品不适宜在（）的环境中贮存。

粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和（）的环境中贮存。

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在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。

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粮谷类的维生素B2主要分布在（）。

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粮谷类中的淀粉主要是以直链淀粉为主，支链淀粉为辅，遇到碘变兰

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粮谷类食物400g提供的能量约为（）kcal。

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计算主食数量可以根据粮谷类每100克提供的能量为（）kcal来计算

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计算主食数量可以根据粮谷类每100克提供的能量为400kcal来计算。

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谷类加工食品中的植物油脂可以起到哪些作用？（）

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粮谷类作为中国人的主食，除了提供人体每日所需的热能和蛋白质外，也是（）的重要来源

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