A食物中的胆固醇主要为自由胆固醇,约有40%被小肠吸收
B内源性胆固醇在肝和小肠黏膜由醋酸合成而来
C乙酰辅酶A是合成胆固醇的基质,合成过程受HMG-CoA还原酶催化
D胆固醇的去路包括构成细胞膜、生成类固醇激素、维生素D、胆酸盐、储存于组织等
E饥饿、低热量饮食或肝吸收胆固醇较多时,可增强HMG-CoA还原酶活性,从而减少胆固醇合成
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