A对
B错
蜂蜜为()或半透明的粘稠体,带有芳香味,在西点制作中可替代白沙糖使用。
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蜂蜜又称蜂糖,为粘稠怕透明或半透明胶体,密度为()
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柠檬的特点是色淡黄,表面粗糙(),有芳香味。
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柠檬色淡黄,果汁充足,味(),有芳香味。
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柠檬色淡黄,皮厚,果汁充足,味酸,有芳香味。
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大米的色泽为蜡白,在光下呈透明或半透明状的是()。
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蜂蜜为粘稠、透明或胶体状液体。
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牛乳呈不透明的乳白色,有乳香味,无苦味,酸味,鱼腥味,密度为(),加热后不发生凝固现象。
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牛乳成不透明的乳白色,有乳香味,无苦味、酸味、鱼腥味,密度为(),加热后不发生凝固现象。
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