下列哪种维生素能阻断N－亚硝基化合物的合成（）

增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂（）

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下述能阻断亚硝基化合物的形成物质是（）。

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下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）

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下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）

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下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）

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最可能含N－亚硝基化合物的食品是（）

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N－亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是（）

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为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应同时给予何种物质（）

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预防亚硝基化合物危害措施是什么？

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