单选题
A磷脂
B维生素E
C维生素C
D合成的抗氧化剂
E以上因素均有关
正确答案
答案解析
略
相似试题
某个体每天从食物中摄取2000IU维生素A和1000μβ-胡萝卜素，则该个体摄入的视黄醇当量是（）
单选题查看答案
食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有（）。
单选题查看答案
1μgβ－胡萝卜素相当于多少微克（μg）视黄醇当量？（）。
单选题查看答案
某人群膳食调查结果显示，人均维生素A的摄入量为1000IU，胡萝卜素摄入量为3mg，折算成视黄醇当量（μgRE）是（）
单选题查看答案
视黄醇含量最多的食物是（）
单选题查看答案
视黄醇含量最多的食物是（）
单选题查看答案
胡萝卜素的良好食物来源是（）
单选题查看答案
膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是（）。
单选题查看答案
流行病学调查发现，食物中的黄曲霉毒素B含量与下列肿瘤的发病率直接有关的是（）。
单选题查看答案