单选题

吉力炸具有外香酥里鲜嫩的特点,一般应挂()或干果类粘料。

A全蛋糊

B蛋白糊

C水粉糊

D拍粉拖蛋沾面包糠

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析