正确答案
微生物饲料主要指一定种类的微生物在特定条件下，经培养生长繁殖，然后将其菌体用做猪的饲料。其主要有酵母、非病原的细菌以及某些真菌。微生物饲料是利用农产品加工废料培养的，如酿酒工业的废液、造纸工业的纸浆废液、木材加工的木屑等。 微生物饲料的营养特点为：
①粗蛋白质含量很高，40%～50%，主要为菌体蛋白。其蛋白质品质介于动物性饲料与植物性饲料之间。日粮中补加这类饲料后可改善其粗蛋白质的全价性。
②含B族维生素丰富。1kg啤酒酵母含有维生素B1，92mg，维生素B2，35mg，尼克酸447mg，维生B12，0.007mg。