简答题

国际食品法典委员会的宗旨是什么?该委员会的主要职能有哪些?

正确答案

该组织的宗旨在于保护消费者健康,保证开展公正的食品贸易和协调所有食品标准的制定工作。既可以避免重复性工作又可以节省大量人力和财力,而且有效地减少国际食品贸易摩擦,促进贸易的公平和公正。

答案解析

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